BONNE ANNEE A TOUS !!!
On dit que 2023 est l'année du lapin et pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année, amusons-nous !
Préparons des biscuits en forme de lapin pour accueillir la nouvelle année avec un peu de douceur.
Source: eat smarter
Voici les ingrédients de cette jolie recette de cookies au lapin :
For the biscuits
½ cup Beurre sans sel
½ cup sucre semoule
1 œuf (légèrement battu)
1 citron (zeste finement râpé)
2 ½ cups farine tout usage
For the icing
3 cups sucre en poudre
3 tbsps l'eau
colorant alimentaire rose
Voici les étapes pour le faire :
1. Pour les biscuits : chauffer le four à 190°C (ventilation 170°) 375°F gaz 5. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé antiadhésif.
2. Battre le beurre et le sucre dans un bol à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tendres et crémeux. Incorporer progressivement l'œuf et le zeste de citron. Ajouter la farine et mélanger en une pâte.
3. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée sur une épaisseur de 1 cm | 1/2". À l'aide d'un emporte-pièce en forme de lapin, découpez des biscuits dans la pâte et placez-les sur la plaque de cuisson.
4. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes, puis déposer sur une grille pour refroidir complètement.
5. Pour le glaçage : tamiser le sucre glace dans un bol et incorporer juste assez d'eau pour obtenir un glaçage épais et lisse. Mettre la moitié du glaçage dans un autre bol et incorporer le colorant rose.
6. Déposez de petites cuillerées de glaçage sur les biscuits, comme sur la photo' et étalez légèrement. Laisser prendre.
C'est un bon moyen de pratiquer un vocabulaire facile en utilisant les ingrédients des biscuits et la préparation.
Vous pouvez également démontrer l'action pour une meilleure compréhension pour les enfants.
Par exemple : Battre le beurre et le sucre dans un bol à mélanger
Étaler la pâte sur un plan légèrement fariné
Les actions sont un excellent moyen de faire en sorte que les enfants comprennent mieux les mots en anglais.
Nous espérons que vous passerez une excellente nouvelle année et que vous apprécierez vos biscuits au lapin !
L'équipe Speakid
